Dévoilée le 20 juin 2019, Kauri, se prononçant Kaori, est une marque de montres indépendante dont la volonté est de proposer une montre de caractère, unique et authentique se démarquant des standards du marché de l’horlogerie. Ces montres sont en effet des montres automatiques associant l’acier aux bois précieux. Le nom Kauri rend hommage au plus vieux bois disponible sur terre et c’est en faisant sa découverte que Samuel Gillioz décida de créer sa propre marque de montres. Le bois précieux s’est vite imposé pour la confection des boîtiers pour le lancement de la marque, car chaque essence, chaque morceau…